Van Volxem Weissburgunder 2023
- Normaler Preis
- €14,90
- Verkaufspreis
- €14,90
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- €19,87 pro l
Das besondere am Wein
Der Van Volxem Weißburgunder 2023 zeigt, wie elegant Burgundersorten an der Saar ausfallen können. In der Nase verbinden sich gelber Apfel, Birne und ein Hauch Zitruszeste mit feinen Blüten- und dezent nussigen Anklängen. Am Gaumen trocken, klar und geschmeidig: Die Frische bleibt dank Ausbau im Edelstahltank präzise erhalten, während ein feines Hefespiel für sanften Schmelz sorgt. Die schiefergeprägte Mineralität gibt Struktur und Zug. Vielseitiger Speisenbegleiter zu Fisch, Geflügel, Pasta oder Gemüse – und solo ein ruhiger, angenehm moderater Genuss mit langem Nachhall.
Wie der Wein schmeckt: elegant, cremig
Feine gelbe Frucht, sanfter Schmelz und kühle Schiefermineralität; präzise und ausgewogen.
Steckbrief
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Jahrgang |
2023 |
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Farbe |
Weiß |
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Herkunftsland |
Deutschland |
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Herkunftsregion |
Saar (Mosel) |
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Rebsorte |
Weißburgunder |
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Geschmack |
Trocken |
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Alkoholgehalt |
12,5 % Vol. |
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Qualitätsstufe |
VDP.Gutswein · Deutscher Qualitätswein |
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Weinstil |
Weißwein, trocken, elegant & cremig |
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Trinktemperatur |
10–12 °C |
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Restsüße |
3,0 g/l |
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Säuregehalt |
5,6 g/l |
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Trinkreife |
jetzt bis 2030 |
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Schmeckt zu |
Fisch, Geflügel, Pasta, Gemüse, milder Käse |
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Schmeckt nach |
Apfel, Birne, Zitrus, florale Noten, feine Nuss |
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Auszeichnung |
– |
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Ausbau |
Edelstahltank |
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Verschluss |
Naturkork |
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Hersteller/Abfüller |
Van Volxem Weinmanufaktur GmbH & Co. KG, Dehenstr. 2, 54459 Wiltingen/Saar, Deutschland |
Allergene
Enthält Sulfite.