Markus Schneider Rosé Saigner 2024
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Das besondere am Wein
Der Rosé »Saigner« 2024 von Markus Schneider ist eine rosafarbene Liebeserklärung an den Sommer: ein saftiger, trockener Cuvée‑Rosé aus Cabernet Franc, Cabernet Dorsa, Merlot und Syrah. Die Trauben stammen aus ausgewählten, warmen Pfälzer Parzellen; ein Teil des Mostes wird während der Rotweinbereitung abgezogen (Saignée‑Methode) – das bringt intensive Frucht, frische Farbe und Spannung. In der Nase rote Beeren, Wassermelone und Zitrus; am Gaumen klar, geradlinig und trinkanimierend mit zartem Schmelz. Der Ausbau im Edelstahl bewahrt die pure, saubere Frucht und die kühle Präzision. Mit moderatem Alkohol, feiner Säure und nur wenig Restsüße ist der Saigner enorm vielseitig: perfekt zu Grillgerichten, mediterranen Vorspeisen, Asiapfannen oder einfach solo auf der Terrasse. Ein unkomplizierter, zugleich hochwertig gemachter Rosé, der für unbeschwerten Genuss und viele Gelegenheiten steht.
Wie der Wein schmeckt: fruchtig, frisch
Saftig‑trocken mit roter Beerenfrucht, kühler Frische und zartem Schmelz; sehr trinkanimierend.
Steckbrief
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Jahrgang |
2024 |
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Farbe |
Rosé |
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Herkunftsland |
Deutschland |
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Herkunftsregion |
Pfalz |
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Rebsorte |
Cabernet Franc, Cabernet Dorsa, Merlot, Syrah |
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Geschmack |
Trocken |
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Alkoholgehalt |
12,5 % Vol. |
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Qualitätsstufe |
Deutscher Qualitätswein (Pfalz) |
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Weinstil |
Roséwein, trocken, fruchtig & frisch |
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Trinktemperatur |
8–10 °C |
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Restsüße |
2,5 g/l |
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Säuregehalt |
4,8 g/l |
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Trinkreife |
jetzt bis 2027 |
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Schmeckt zu |
Grill & BBQ, Salaten, Asia‑Küche, Antipasti |
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Schmeckt nach |
rote Beeren, Erdbeere, Zitrus, Kräuter |
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Auszeichnung |
– |
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Ausbau |
Edelstahltank; Saignée‑Verfahren |
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Verschluss |
Schraubverschluss |
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Hersteller/Abfüller |
Weingut Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt, Deutschland |
Allergene
Enthält Sulfite.

