Van Volxem Saar Riesling 2023
- Normaler Preis
- €14,90
- Verkaufspreis
- €14,90
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- €19,87 pro l
Das besondere am Wein
Der Saar Riesling 2023 präsentiert die kühle Eleganz der Saar in trockenem Stil: grüner Apfel, Zitrus, ein Hauch weißer Pfirsich und die typische, karge Schieferwürze. Am Gaumen straff und geradlinig, mit lebendiger Säure und präzisem Finish. Ausgebaut überwiegend im Edelstahl (teils großes Holz) und spontan vergoren, zeigt er Klarheit, Trinkfluss und viel Herkunft. Ein universeller Essensbegleiter und idealer Einstiegswein in die Van‑Volxem‑Stilistik.
Wie der Wein schmeckt: mineralisch, straff
Trocken, zitrusfrisch und klar; viel Zug, salzige Schieferwürze und feine Länge.
Steckbrief
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Jahrgang |
2023 |
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Farbe |
Weiß |
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Herkunftsland |
Deutschland |
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Herkunftsregion |
Saar (Mosel) |
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Rebsorte |
Riesling |
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Geschmack |
Trocken |
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Alkoholgehalt |
12,0 % Vol. |
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Qualitätsstufe |
VDP.Gutswein · Deutscher Qualitätswein |
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Weinstil |
Weißwein, trocken, mineralisch & zitrusfrisch |
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Trinktemperatur |
8–10 °C |
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Restsüße |
4,0 g/l |
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Säuregehalt |
7,1 g/l |
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Trinkreife |
jetzt bis 2030 |
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Schmeckt zu |
Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch, Gemüse |
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Schmeckt nach |
Zitrone, grüner Apfel, weißer Pfirsich, Schiefermineralik |
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Auszeichnung |
– |
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Ausbau |
Edelstahltank & großes Holz; Spontangärung |
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Verschluss |
Schraubverschluss |
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Hersteller/Abfüller |
Van Volxem Weinmanufaktur GmbH & Co. KG, Dehenstr. 2, 54459 Wiltingen/Saar, Deutschland |
Allergene
Enthält Sulfite.