Van Volxem Riesling Alte Reben 2023
- Normaler Preis
- €19,00
- Verkaufspreis
- €19,00
- Normaler Preis
-
- Stückpreis
- €25,33 pro l
Das besondere am Wein
Der Riesling »Alte Reben« 2023 stammt aus sehr alten, teils wurzelechten Stöcken in steilen Schieferlagen der Saar und Mosel. In der Nase gelbe Früchte wie Mirabelle und Grapefruit, dazu kräuterige und rauchige Schiefernoten. Am Gaumen dicht und doch kristallklar, getragen von feiner, reifer Säure. Der Ausbau in Edelstahl und großem Holz verleiht Textur und Komplexität, ohne die kühle Herkunft zu überdecken. Ein charaktervoller, trockener Saar‑Riesling mit Länge und Lagerpotenzial.
Wie der Wein schmeckt: mineralisch, konzentriert
Dicht gewoben, klar und kühl; gelbfruchtig mit salzig‑schieferiger Länge und guter Reifeanlage.
Steckbrief
|
Jahrgang |
2023 |
|
Farbe |
Weiß |
|
Herkunftsland |
Deutschland |
|
Herkunftsregion |
Saar & Mosel |
|
Rebsorte |
Riesling |
|
Geschmack |
Trocken |
|
Alkoholgehalt |
12,0 % Vol. |
|
Qualitätsstufe |
VDP.Gutswein · Deutscher Qualitätswein |
|
Weinstil |
Weißwein, trocken, mineralisch, alte Reben |
|
Trinktemperatur |
10–11 °C |
|
Restsüße |
8,1 g/l |
|
Säuregehalt |
6,5 g/l |
|
Trinkreife |
2025 bis 2033 |
|
Schmeckt zu |
Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, würzige und mediterrane Küche |
|
Schmeckt nach |
Mirabelle, Grapefruit, Kräuter, rauchige Schieferwürze |
|
Auszeichnung |
– |
|
Ausbau |
Edelstahl & großes Holz; Spontangärung |
|
Verschluss |
Naturkork |
|
Hersteller/Abfüller |
Van Volxem Weinmanufaktur GmbH & Co. KG, Dehenstr. 2, 54459 Wiltingen/Saar, Deutschland |
Allergene
Enthält Sulfite.