Markus Schneider Tohuwabohu 2022
- Normaler Preis
- €131,40
- Verkaufspreis
- €131,40
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- Stückpreis
- €29,20 pro l
Das besondere am Wein
Der »Tohuwabohu« 2022 ist Markus Schneiders energiegeladene Pfälzer Antwort auf die große Bordeaux‑Schule: Merlot und Cabernet Franc bilden das Rückgrat, ergänzt um kleine Anteile von Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Das Ergebnis ist ein tiefdunkler, dichter Rotwein mit viel Druck und doch fein polierter Eleganz. In der Nase Schwarzkirsche, Cassis und Brombeere, dazu dunkle Schokolade, Zedernholz und eine Spur Graphit. Am Gaumen trocken, geschmeidig und strukturiert: reife Tannine, satte Frucht und würzige Länge, getragen von einer präzisen, moderaten Säure. Traditionelle Maischegärung und der Ausbau in französischer Eiche (Barriques) verleihen Tiefe und Kontur, ohne die Frische zu verlieren. Ein charakterstarker Speisenbegleiter zu kräftigen Gerichten – vom Grill bis zum Schmortopf – und zugleich ein moderner Pfälzer Klassiker mit sehr guter Reifeanlage.
Wie der Wein schmeckt: samtig, würzig
Dicht und geschmeidig mit dunkler Beerenfrucht, feinen Röstnoten und langem, würzigem Nachhall.
Steckbrief
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Jahrgang |
2022 |
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Farbe |
Rot |
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Herkunftsland |
Deutschland |
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Herkunftsregion |
Pfalz |
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Rebsorte |
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
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Geschmack |
Trocken |
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Alkoholgehalt |
14,0 % Vol. |
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Qualitätsstufe |
Qualitätswein Pfalz (QbA) |
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Weinstil |
Rotwein, trocken, kraftvoll & würzig |
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Trinktemperatur |
16–18 °C |
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Restsüße |
ca. 5,2 g/l |
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Säuregehalt |
ca. 5,5 g/l |
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Trinkreife |
jetzt bis 2036 |
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Schmeckt zu |
Steak & BBQ, Lamm, Schmorgerichten, kräftiger Pasta, Hartkäse |
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Schmeckt nach |
Cassis, Schwarzkirsche, Brombeere, Zedernholz, dunkle Schokolade, Graphit |
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Auszeichnung |
– |
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Ausbau |
Maischegärung; ~12 Monate in französischen Barriques |
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Verschluss |
Naturkork |
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Hersteller/Abfüller |
Weingut Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt, Deutschland |
Allergene
Enthält Sulfite.