Markus Molitor Pinot Blanc Einstern* 2022

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Das besondere am Wein

Der Pinot Blanc *Einstern* 2022 verbindet die Tiefe langen Hefelagers mit der Präzision kühler Schieferlagen. In der Nase gelbe Steinfrucht, Zitruszeste und feine Kräuter, am Gaumen dicht, seidig und druckvoll, ohne seine elegante Finesse zu verlieren. Der dezente Holzeinsatz stützt, nie dominiert er; die salzige Frische im Nachhall macht Lust auf den nächsten Schluck. Ein großartiger Speisenbegleiter zu edlem Fisch, Geflügel oder feinen Gemüsegerichten – und mit Potenzial für einige Jahre Flaschenreife.

Wie der Wein schmeckt: cremig, präzise

Dicht und doch elegant; sur‑lie‑Schmelz, reife gelbe Frucht und kristallklare Mineralität.

Steckbrief

Jahrgang

2022

Farbe

Weiß

Herkunftsland

Deutschland

Herkunftsregion

Mosel

Rebsorte

Pinot Blanc (Weißburgunder)

Geschmack

Trocken

Alkoholgehalt

12,5 % Vol.

Qualitätsstufe

Qualitätswein* (Molitor‑Sternklassifikation)

Weinstil

Weißwein, trocken, sur lie, fein holzunterlegt

Trinktemperatur

8–10 °C

Restsüße

nicht veröffentlicht

Säuregehalt

nicht veröffentlicht

Trinkreife

jetzt bis 2032

Schmeckt zu

Fisch & helles Fleisch, feine Gemüsegerichte

Schmeckt nach

Zitruszeste, gelbe Früchte, feine Kräuter, Schiefermineralik

Auszeichnung

Ausbau

Edelstahl & Holz, langes Hefelager, spontane Gärung

Verschluss

Naturkork

Hersteller/Abfüller

Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg 1, 54470 Bernkastel‑Wehlen, Deutschland

Allergene

Enthält Sulfite.

Menge
6 Auf Lager